螃蟹虽然可以为人体带来不少的好处,但是也有许多需要注意的地方。在吃螃蟹的时候其肺最好不要食用,因为其中可能含有寄生虫和寄生虫的卵,食用后可能会感染人体,对健康造成不利影响。螃蟹死后会逐渐在体内产生毒素,因此死亡时间较长的螃蟹不可食用。螃蟹为凉性食物,因此孕妇、月子、哺乳期间的妇女不可食用螃蟹,以免对身体健康造成不利影响,而且也会影响宝宝健康。
从营养学的角度来讲,螃蟹含有丰富的蛋白质,较少的脂肪和碳水化合物。同时胆固醇含量较高。微量元素也很丰富,比如说:钙、磷、钾、钠、镁、硒等。橘子中含有丰富的维生素C,两者对人体都是有好处的。但是不建议您搭配食用,因为两者混合吃的话,营养物质容易形成沉淀物,不利于消化吸收。同时螃蟹属于海鲜类,容易使人过敏。最好在食用螃蟹的时候,不要搭配其他事物,防止对身体造成不好的伤害。
螃蟹与茶水不能同时饮用,是因为茶水会冲淡胃液,茶与柿子中的鞣酸较多,会使蟹肉中的蛋白质凝固,不利于消化,凝固的物质长时间留在肠道内,发酵后,可引起腹痛,呕吐,腹泻,花生仁脂肪含量高,油腻之物与冷利的蟹同吃,容易导致腹泻。冷水,冰激凌等属寒凉之物,使肠胃功能降低。西红柿也不可与螃蟹同吃,两者都同属寒性食物,同吃容易导致腹泻喔。千万别吃与螃蟹相克的食物哦。
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